Brownie com Nutella e Flor de Sal

Name: Brownie com Nutella e Flor de Sal
Yield: 12 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 100 gr Manteiga s/ Sal; 200 gr Chocolate Negro 85% @chocolatespantagruel; 115 gr Açúcar Branco; 150 gr Açúcar Mascavado; 2 Ovos L; 10 gr Chocolate em Pó; 50 gr Farinha de Trigo; 1 colher de chá Café Instantâneo; 1/2 colher de chá Flor de Sal #marcaMarnoto @nectonsa; 1 colher de chá Fermento; q.b. @nutella.pt; q.b. Flor de Sal #marcaMarnoto @nectonsa

Nessinha Coutinho @nessinhacoutinho

Lisboa

#bolodechocolate
#bolo

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Nessinha Coutinho @nessinhacoutinho

Lisboa

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Ingredientes

30-35min

12 porções

100 grManteiga s/ Sal
200 grChocolate Negro 85% @chocolatespantagruel
115 grAçúcar Branco
150 grAçúcar Mascavado
2Ovos L
10 grChocolate em Pó
50 grFarinha de Trigo
1 colher de cháCafé Instantâneo
1/2 colher de cháFlor de Sal #marcaMarnoto @nectonsa
1 colher de cháFermento
Cobertura
q.b.@nutella.pt
q.b.Flor de Sal #marcaMarnoto @nectonsa

Guardado

Instruções para cozinhares

30-35min

1

Pré-aquecer o forno a 180°c;
2

Começar por derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria;
3

Depois de derretido, acrescentar os açúcares ao preparado e mexer bem;
4

Adicionar os ovos e voltar a mexer;
5

Juntar o café e o sal e voltar a misturar bem;
6

Por último, acrescentar o chocolate em pó, a farinha e o fermento peneirados e envolver;
7

Levar ao forno num tabuleiro rectangular (usei 26x19cm) previamente untado por cerca de 25 minutos. (Atenção! O palito não pode sair limpo mas sim com pedaços agarrados!)
8

Para a cobertura, basta aquecer uns segundos a Nutella e barrar no brownie ainda morno. Terminar com uma pitada de flor de sal 😜