Filetes de Peixe Fritos

Name: Filetes de Peixe Fritos
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: q.b Filetes de peixe; 3 dentes Alhos; 2 folhas Louro; q.b Sal; Sumo de 2 laranjas (ou limões); q.b. Farinha de trigo; q.b. Farinha de milho; q.b. Pimenta branca

Receitas da Ana @anasilvareceitas

Filetes de peixe fritos, bem amarelinhos sem usar ovo.

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Filetes de Peixe Fritos

Receitas da Ana @anasilvareceitas

Filetes de peixe fritos, bem amarelinhos sem usar ovo.

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Ingredientes

4 pessoas

q.bFiletes de peixe
3 dentes Alhos
2 folhasLouro
q.bSal
Sumo de 2 laranjas (ou limões)
q.b. Farinha de trigo
q.b. Farinha de milho
q.b. Pimenta branca

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Instruções para cozinhares

1

30 minutos antes de confeccionar os filetes faço uma marinada para que fiquem mais saborosos.
2

Marinada: colocar os filetes numa taça e temperar com sal, alho, louro, pimenta branca e regar com sumo de laranja - deixar marinar 30 minutos.
3

Para fritar: misture a farinha de trigo com a farinha de milho e passe os filetes pela farinha antes de fritar.
4

E já está, acompanhe com um belo arroz de tomate ou uma deliciosa salada.