Ayam Koloke Asam Manis
04-07-2021
Gak perlu ke resto kalo #dirumahaja bisa makan mevvah ala resto. 🥰👌
Source : IG mba Della Suzura
#MendadakNgafe
#PekanPosbar
#ReplikasiMenuResto
#cookpadcommunity_jakarta
Ayam Koloke Asam Manis
04-07-2021
Gak perlu ke resto kalo #dirumahaja bisa makan mevvah ala resto. 🥰👌
Source : IG mba Della Suzura
#MendadakNgafe
#PekanPosbar
#ReplikasiMenuResto
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ayam dengan bawang putih, lada, bubuk kaldu, kecap asin dan telur aduk hingga tercampur rata. Marinasi selama 30 menit.
- 2
Baluri ayam ke dalam tepung maizena hingga rata. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.
- 3
Campurkan semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih lalu masukkan bahan saus. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan potongan nanas, masak hingga nanas empuk. Tuang larutan maizena aduk rata.
- 5
Koreksi rasa bila sudah pas masukkan ayam yg sudah di goreng aduk hingga tercampur rata dengan bumbu lalu taburi dengan daun bawang. Angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
Kira² knapa ya?
Oiya, saat menggoreng sempet meletup ayamnya mbak hehe. Setiap pake maizena saya mesti meletup. Tipsnya mbak?