Muối tôm có tôm

Name: Muối tôm có tôm
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g ớt sừng. 150g tôm thẻ. 200g muối. 1mc bột ngọt

Sở dĩ có cái tên món như thế để phân biệt với muối tôm làm bằng muối,màu và hương liệu.. ngon đến mức quên thôi..

Sở dĩ có cái tên món như thế để phân biệt với muối tôm làm bằng muối,màu và hương liệu.. ngon đến mức quên thôi..

Nguyên Liệu

1

Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt. Tôm làm sạch để ráo. Sau đó cho vào thau đem xay nhuyễn.
2

Dùng chảo to to một chút để sấy
Ban đầu cho lửa to sấy đến cạn nước, cho bột ngọt, muối vào sấy khô. Lửa nhỏ để không bị khét.
3

Để nguội cho vào keo dùng dần.