लेफ्टओवर चावल खीर (leftover chawal kheer recipe in Hindi)
झटपट बनने वाली खीर । जिसे बचे हुए चावल से बनाएगे।
कभी जलदी में हमें मीठे में खीर बनानी हैं, तो क्या करे ? दूध उबालो, चावल पकाओ ! ... नही।
१०- १५ मिनट में खीर तैयार हो जाएगी । तो क्या करे, चलिए रेसिपी देखलेते हैं।
लेफ्टओवर चावल खीर (leftover chawal kheer recipe in Hindi)
झटपट बनने वाली खीर । जिसे बचे हुए चावल से बनाएगे।
कभी जलदी में हमें मीठे में खीर बनानी हैं, तो क्या करे ? दूध उबालो, चावल पकाओ ! ... नही।
१०- १५ मिनट में खीर तैयार हो जाएगी । तो क्या करे, चलिए रेसिपी देखलेते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम बचे हुए चावल को मिक्सी में डालके पीस लें। (यहॉं मैंने बासमती चावल लिए हैं।)
- 2
एक बरतन में घी डालके, गरम करने रखे। गरम घी में पीसे चावल डाले, और हिलाये।
- 3
2-4 मिनट के लिए हिलाये। ऊबाल आने दे। चावल पके हुए हैं, तो उसे पकाने की जरूरत नहीं है। अब इलायची पाउडर मिलाये।
- 4
1/2 गूनगूने दूध में मिल्क पाउडर मिक्स करके, खीर में, मिलाये, और अच्छे से मिक्स करे।
- 5
अब चीनी मिलाये। कुछदेर चलाए। बस थोडीदेर में खीर गाढ़ी बनके, तैयार हो जायेंगी। अब जायफल पाउडर मिलाये।
- 6
बस तो हमारी "झटपट बनने वाली खीर" तैयार हैं।
- 7
गेस बंध करे। सर्विंग बाऊल में निकाले। कटे ड्रायफ्रूट्स मिलाये। और गार्निश करे। सूखे गुलाब की पत्ती चारो ओर रखे।
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