Gulai Kacang Panjang Udang

Name: Gulai Kacang Panjang Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 18 selonjor kacang panjang, potong; 250 gr udang, kupas; 5 lembar daun salam; 5 cm lengkuas; 1 batang serai; 750 ml santan; 1/2 sdt kunyit bubuk; 10 buah cabe rawit oren; Secukupnya gula pasir, garam; Secukupnya kaldu dan merica bubuk; Secukupnya minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung putih; 5 buah cabe merah keriting

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

30 September 2021

Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat...yuk masakkkk

30 September 2021

Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat...yuk masakkkk

Lebih banyak

Gulai Kacang Panjang Udang

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

30 September 2021

Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat...yuk masakkkk

30 September 2021

Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat...yuk masakkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18selonjor kacang panjang, potong
250 grudang, kupas
5 lembardaun salam
5 cmlengkuas
1 batangserai
750 mlsantan
1/2 sdtkunyit bubuk
10 buahcabe rawit oren
Secukupnyagula pasir, garam
Secukupnyakaldu dan merica bubuk
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungputih
5 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai sampai harum dan agak kering.
Masukkan udang, kacang panjang aduk rata.
Setelah berubah warna masukkan santan.
Beri bumbu, masak sampai mendidih dan kuah mengental (sesuaikan kekentalannya sesuai selera). Koreksi rasanya.
5. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

pada 30 September 2021 04.52

Jawa Tengah

Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya. Bisa tag saya jika rebake/recook ke IG : @diyah_ummusa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Gula Kacang Panjang Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Santan Udang Kupas Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya