Orek Tempe Seledri

Name: Orek Tempe Seledri
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 batang seledri; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt kaldu jamur; 2 sdm gula merah (diiris halus); 2 sdm kecap manis; secukupnya minyak goreng; secukupnya bawang goreng untuk taburan (optional); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera); 1 buah cabai merah keriting; 1 buah tomat; 1 buah kemiri (disangrai); 1 sdt garam

Eka Natalia Pratiwi @eka_natalia06

Bogor

Di rumah lagi ada stok seledri, cari resep simple yg pakai seledri. Ketemu lah resep orek tempe seledri (biasanya saya pakai daun bawang). Setelah nyoba masak ternyata hasilnya enak.. 😋

Source: @DapurSnack_24
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457999-orek-tempe-seledri?invite_token=4GofeykMEJcuKb5qyemhrnmA&shared_at=1634868912

Di rumah lagi ada stok seledri, cari resep simple yg pakai seledri. Ketemu lah resep orek tempe seledri (biasanya saya pakai daun bawang). Setelah nyoba masak ternyata hasilnya enak.. 😋

Source: @DapurSnack_24
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457999-orek-tempe-seledri?invite_token=4GofeykMEJcuKb5qyemhrnmA&shared_at=1634868912

Lebih banyak

Orek Tempe Seledri

Eka Natalia Pratiwi @eka_natalia06

Bogor

Di rumah lagi ada stok seledri, cari resep simple yg pakai seledri. Ketemu lah resep orek tempe seledri (biasanya saya pakai daun bawang). Setelah nyoba masak ternyata hasilnya enak.. 😋

Source: @DapurSnack_24
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457999-orek-tempe-seledri?invite_token=4GofeykMEJcuKb5qyemhrnmA&shared_at=1634868912

Di rumah lagi ada stok seledri, cari resep simple yg pakai seledri. Ketemu lah resep orek tempe seledri (biasanya saya pakai daun bawang). Setelah nyoba masak ternyata hasilnya enak.. 😋

Source: @DapurSnack_24
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457999-orek-tempe-seledri?invite_token=4GofeykMEJcuKb5qyemhrnmA&shared_at=1634868912

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 papantempe
3 batangseledri
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtkaldu jamur
2 sdmgula merah (diiris halus)
2 sdmkecap manis
secukupnyaminyak goreng
secukupnyabawang goreng untuk taburan (optional)
Bumbu yg ditumis:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bumbu yg dihaluskan:
3 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
1 buahcabai merah keriting
1 buahtomat
1 buahkemiri (disangrai)
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe bentuk dadu, goreng hingga matang lalu sisihkan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, & seledri, sisihkan.
3

Ulek sampai halus cabai rawit merah, cabai merah keriting, tomat, kemiri, & garam, sisihkan.
4

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum lalu masukkan bumbu yg dihaluskan, aduk rata.
5

Masukkan gula merah & kecap manis, aduk rata hingga gula larut.
6

Tambahkan merica bubuk & kaldu jamur lalu masukkan tempe yg sudah digoreng sebelumnya & potongan seledri.
7

Masak hingga semua bahan tercampur rata lalu koreksi rasa.
8

Angkat & taburkan bawang goreng di atasnya, siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eka Natalia Pratiwi @eka_natalia06

pada 01 Oktober 2021 06.19

Bogor

Seorang ibu rumah tangga yg hobi masak. 😉Semua resep yg diposting berasal dari berbagai sumber & dimodifikasi sesuai selera pribadi. Kebanyakan adalah resep masakan rumahan yg simple karena hasil memasak untuk diri sendiri, suami, & anak. 😊🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Bawang Gula Merah Kecap Cabe Rawit Seledri Jamur Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya