Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah, kemudian tiriskan.
- 2
Potong-potong kasar bumbu rempah kemudian goreng bumbu rempah kecuali daun jeruk dan jahe.
- 3
Blender kacang tanah dengan air secukupnya. Kemudian blender bumbu rempah.
- 4
Masukkan minyak goreng ke dalam kuali, masukkan bumbu rempah halus. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan kacang halus. Kemudian aduk rata.
- 6
Tambahkan 3 gelas air, garam, lada halus, gula pasir, kecap, dan msg/kaldu bubuk. Aduk beberapa saat hingga mendidih.
- 7
Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa tambahkan garam, gula sesuai selera.
- 8
Larutkan 1 sdm tepung terigu dengan 8 sdm air. Campurkan ke dalam bumbu kacang. Masak bumbu kacang hingga mengental.
- 9
Tunggu bumbu kacang hingga dingin. Bumbu kacang siap dihidangkan.
Bisa dinikmati bersama siomay..
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aprilia Eka Putri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)