Siapkan bahan-bahan, potong bawang putih, bawang bombay, salmon, dan jamur

Panaskan olive oil di wajan, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu

Rebus pasta sesuai petunjuk di kemasan. Biasanya kalau fresh hanya butuh 1-2 menit

Sambil rebus pasta, masukkan salmon dan jamur ke dalam wajan. Bumbui dengan garam dan lada hitam.

Tunggu hingga salmon dan jamur matang. Lalu kecilkan api dan masukkan double cream, kuning telur, dan lada hitam lagi

Aduk sambil koreksi rasa. Kalau udah kecampur, tiriskan pasta yg tadi direbus dan aduk dengan saus pastanya.

Hidangkan dengan parutan keju dan tambahkan lada hitam sesuai selera.