Bolu Kukus Putih Telur
Habis bikin kue, nyisain byk bgt putih telur.. Bingung mau di pake buat apa.. Iseng2 liat youtobe dan aq liat ada resep dr @chalistaa kitchen memanfaatkan putih telur bisa bikin bolu.. Penasaran dgn hasilnya dan sepertinya enak.. Dan ternyata hasilnya memang enak bund.. Gak kalah dong dgn bolu full telur.. Empuk dan lembut bund.. 😍 (warna kue ja yang aq kreasikan sendiri, resep aslinya si rasa coklat tiramisu.. Aq ganti coklat pandan)..
Bolu Kukus Putih Telur
Habis bikin kue, nyisain byk bgt putih telur.. Bingung mau di pake buat apa.. Iseng2 liat youtobe dan aq liat ada resep dr @chalistaa kitchen memanfaatkan putih telur bisa bikin bolu.. Penasaran dgn hasilnya dan sepertinya enak.. Dan ternyata hasilnya memang enak bund.. Gak kalah dong dgn bolu full telur.. Empuk dan lembut bund.. 😍 (warna kue ja yang aq kreasikan sendiri, resep aslinya si rasa coklat tiramisu.. Aq ganti coklat pandan)..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur, gula pasir, sp, garam sampai agak kaku kurleb 10 menit..
- 2
Matikan mixer kemudian masukan tepung terigu yg sdh di ayak, baking powder aduk asal rata..
- 3
Setelah rata, masukan bahan cair santan dan minyak.. Aduk pakai spatula sampai tidak ada adonan cair yg mengendap..
- 4
Bagi adonan jadi dua.. Lalu beri warna pasta coklat dan satunya pasta pandan.. Suka2 jg ya bund mau di kasih pasta warna apa aja..
- 5
Siapkan kukusan yg sdh di panaskan..
- 6
Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega.. Boleh jg pakai kertas roti.. Masukan adonan selapis dl sambil di kukus.. Lapisan pertama kurleb 10 menit.. Selanjutnya masukan lapisan kedua.. Dan seterusnya hingga adonan habis..
- 7
Setelah adonan hbs kukus sampai matang.. Dan tes kematangan dgn tes tusuk pakai tusuk sate.. Kl sdh tdk lengket brrti roti sdh matang.. Angkat..
- 8
Keluarkan dr loyang.. Kl sdh dingin bisa di potong2 sesuai selera..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar