રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ પાસ્તા (Restaurant Style Pasta Recipe In Gujarati)

Dimple prajapati @Dimple_Dishes
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ પાસ્તા (Restaurant Style Pasta Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ આખા લાલ મરચાં ને ૧૫ મિનિટ પલાળી રાખવા.
પાસ્તા ને એક તપેલીમાં લઈ પાણી રેડી મીઠું ઉમેરી બાફી લેવા. - 2
પછી એક બાઉલ માં ટામેટા, આખા લાલ મરચાં અને ચપટી મીઠું નાખી મિક્સર જારમાં લઈ ચટણી બનાવી લેવી.
- 3
હવે એક કડાઈમાં બે ચમચી તેલ લઈ ગેસ ઉપર મધ્યમ તાપે મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં કેપ્સિકમ નાખી બે મિનિટ સાંતળી લેવા પછી તેમાં બાફેલા સ્વીટ કોર્ન ઉમેરી બે ત્રણ મિનિટ ચડવા દેવું. ત્યારબાદ તેમાં મીઠું, મેગી મસાલો અને ઓરેગાનો ઉમેરી મિક્સ કરવું.
- 4
અને તેમાં ટામેટાની બનાવેલી ચટણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી બે ત્રણ મિનિટ ધીમા તાપે ચડવા દેવું. ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા પાસ્તા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ઢાંકણ ઢાંકી બે મિનિટ ગેસ પર ધીમા તાપે સીઝવા દેવું. પછી ગેસ બંધ કરી ગરમાગરમ પાસ્તા સર્વ કરવા.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15656757












ટિપ્પણીઓ (8)