બટેકા નો માવો તેલ માં વગારો.
તેમાં હળદર, મીઠુ અને જરૂર મુજબ મરચું નાખીને વગારીને બાજુમાં મૂકી દયો.

એક બોલ માં ડુંગળી, ટામેટા અને કેપ્સિકમ મિક્સ કરો.
તેમાં માયો અને પીઝા સોસ ઉમેરો. એમાં મરી પાઉડર,ચીલી ફ્લેકેશ (optional) નાખો અને બાજુમાં મૂકી દયો.

એક બ્રેડ પર બટેકા નો મિશ્રણ લગાવો.
તેના પર બીજી બ્રેડ મુકો અને એના પર માયો નું મિશ્રણ લગાવો.

સેન્ડવિચ ને ગ્રીલ કરીને,ચીઝ જરૂર મુજબ નાખીને ટોમેટો કેચપ તથા ચટણી સાથે સર્વ કરો.