(334) Mini Fruits Pie

Name: (334) Mini Fruits Pie
Yield: 30 pcs ukuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu Segitiga; 150 gr Butter / Margarine (sy Palmia Royal); 40 gr Gula Halus; 2 Kuning Telur; 1 resep Vla Susu; 6 buah Strawberry (belah 4); 1/2 buah Kiwi yg besar (Bagi 3, iris2 tipis); 1/2 buah Mangga (bagi 3, iris2 tipis) atau Jeruk Kaleng; 1 sdm Jelly Plain; 100 ml Air

Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

01.05.2022
.
Bismillah.. InsyaAllah besok Hari raya Idul Fitri 1443 H. Setelah 2 tahun kebelakang kita tdk dioerbolehkan berkumpul utk merayakan lebaran.. Akhirnya tahun ini, pemerintah mengizinkan warga indonesia untuk mudik dan merayakan lebaran bersama keluarga besar. Untuk merayakannya, saya membuat mini Fruit Pie ini utk dibawa ke rumah2 saudara yg saya kunjungi. Bikinnya gampang, hasilnya, kulitnya awet renyahnya..
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week13
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

Lebih banyak

(334) Mini Fruits Pie

Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 pcs ukuran

Bahan Kulit :
250 grTepung Terigu Segitiga
150 grButter / Margarine (sy Palmia Royal)
40 grGula Halus
2Kuning Telur
Bahan Isi :
1resep Vla Susu
(208) Vla Susu (Isi Soes dll)
6 buahStrawberry (belah 4)
1/2 buahKiwi yg besar (Bagi 3, iris2 tipis)
1/2 buahMangga (bagi 3, iris2 tipis) atau Jeruk Kaleng
Olesan Atas :
1 sdmJelly Plain
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, kecuali Tepung. Mixer sampai tercampur. Jangan terlalu lama mixernya. Cukup sampai tercampur rata aja. Masukan tepung sedikit2. Adyk sampai tercampur rata dan dapat dipulung.
2

Siapkan cetakan mini pie. Saya pakai cetakan tipe E (kecil). Oles pakai margarine atau carlo, tipis2 aja. Ambil adonan sedikit. Cetak di cetakan pie. Jangan terlalu tipis, jangan terlalu tebal juga. Kira2 aja. Tusuk2 dasarnya dengan garpu. Agar tidak menggelembung saat dipanggang. Panggang dengan suhu 150 - 160 °C atau api sedang, selama 20 menit. Atau sampai matang.
3

Sementara, siapkan buah2annya dan vla. Setelah kulit pie matang. Keluarkan dr cetakan. Biarkan dingin. Setelah dingin, semprotkan vla dengan menggunakan piping bag (plastik segitiga) sampai penuh.
4

Tata buahnya sesuai selera.
Masak bahan Olesan sampai mendidih. Biarkan sampai uapnya hilang. Oles buah2annya dengan jelly. Gunanya agar buah2annya engga kering dan terlihat mengkilat. Pie siap dihidangkan.