Red Velvet Brownis

Name: Red Velvet Brownis
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 115 gr Salted Butter, lelehkan; 150 gr gula pasir (saya kurangi dari takaran resep); 1 sdt pasta vanila; 1/2 sdt garam; 1 sdm pewarna merah tua (Saya pake Toffieco red Velvet); 3/4 cuka dapur (saya skip gak punya); 2 butir telur, kocok lepas; 95 gr tepung terigu protein sedang; 20 gr coklat bubuk; Bahan Creamcheese; 200 gr Creamcheese (di resep harusnya 224gr); 40 gr gula halus; 1 kuning telur; 1/2 sdt pasta vanila

Yulia Akbar @Yuliaa90

Chewy Creamcheese resepnya cii @cook_2668114 dari bukunya Ci Tintin Rayner Home Baking ❤️

Lebih banyak

Red Velvet Brownis

Yulia Akbar @Yuliaa90

Chewy Creamcheese resepnya cii @cook_2668114 dari bukunya Ci Tintin Rayner Home Baking ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 potong

Bahan A :
115 grSalted Butter, lelehkan
150 grgula pasir (saya kurangi dari takaran resep)
1 sdtpasta vanila
1/2 sdtgaram
1 sdmpewarna merah tua (Saya pake Toffieco red Velvet)
3/4cuka dapur (saya skip gak punya)
2 butirtelur, kocok lepas
95 grtepung terigu protein sedang
20 grcoklat bubuk
Bahan Creamcheese
200 grCreamcheese (di resep harusnya 224gr)
40 grgula halus
1kuning telur
1/2 sdtpasta vanila

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Adonan Merah:
Campur butter leleh, gula, pasta vanila, coklat bubuk, pewarna merah, garam, Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata
2

Masukkan telur aduk kembali sampai rata. Masukkan tepung aduk sampai rata saja jangan overmix.
3

Tuang adonan ke dalam loyang persegi, saya pake loyang 18 cm yang sudah di lapisi kertas roti, sisihkan 2 sdm adonan merah untuk motif akhir
4

Adonan Creamcheese:
Mixer Creamcheese dan gula halus sampai merata. Masukkan telur kocok 2 menit lagi
5

Tuang ke dalam loyang yang berisi adonan merah, ratakan dengan spatula. Tuang sisa adonan merah, buat motif menggunakan sumpit/tusuk sate.
6

Panggang pada suhu 170°c selama 30menit/matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Sebelumnya oven sudah di panaskan terlebih dahulu ya 5-10menit
7

Selamat mencoba ❤️