Sambil menghaluskan bumbu, siapkan air lalu didihkan.setelah air mendidih, masukkan jagung an buah melinjo tunggu hingga kembali mendidih

Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, buah asam dan asam jawa. Aduk aduk, tunggu hingga bumbu matang dan wangi

Setelah bumbu matang, masukkan labu siam. Tunggu hingga labu siam 1/2 matang

Ketika labunya sudah mulai empuk, masukkan garam, gula pasir dan gula jawa. Koreksi rasa

Jika dirasa sudah pas, masukkan kacang panjang, daun melinjo dan terong

Aduk hingga sayuran tercampur rata, tunggu hingga semua sayur matang. Matikan api, sajikan..