Pães de leite com Nutella
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Começar por diluir o fermento no leite morno
- 2
Na Bimby colocamos a farinha, a manteiga, o açúcar, o sal, o ovo e depois de diluído o fermento com o leite. Programamos 5min Vel espiga.
- 3
Colocamos a massa em forma de bola e polvilhada com farinha numa batedeira e deixamos levedar cerca de 1h.
- 4
Depois desse tempo, polvilhar a bancada com farinha e estendemos a massa em forma de círculo.
- 5
Cortamos triângulos e fazemos bolinhas. Deixamos descansar as bolinhas 10 minutos.
- 6
Depois desse tempo abrimos as bolas e recheamos com Nutella, fechamos em forma de rolo e colocamos na UltraPro 3,3l lado a lado cada rolo. Repetimos até terminar a massa. Vai levedar mais 1h.
- 7
Depois de levedar pincelamos os rolos com a gema e o leite e levamos ao forno pré aquecido a 180⁰C cerca de 25/30min, até ficarem douradinhos por cima.
- 8
Retiramos do forno, deixamos arrefecer e desenformamos. Pincelamos com manteiga e polvilhamos com açúcar em pó.
Devorar!
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