CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Shafira
Shafira @shaf888
Surabaya

Pertama kali coba buat ayam ungkep, dan beli bahannya apa-apa sendiri sekarang, tapi masaknya bareng-bareng :D . Ke pasar sendiri, kadang order online, tapi lebih sering tetap ke pasar dong. Biasanya masak pake fillet2 karena newbie, sekarang coba pake ayam beneran, hehehehe

Maaf ya, karena agak rumit dan saking keasikan, fotonya cuma pas lagi di proses memasak. Foto akhirnya pun kelupaan karena langsung dimakan bareng-bareng sedangkan punya aku langsung dipotong buat dijadiin isian sushi cake. Karena bikinnya pas lagi maksi jam kerja, jadinya berpacu dalam melodi hehehehe

Saya coba resepnya mba @Bunda_Uzzy , terima kasih resepnya ya mba :)

Pertama kali coba buat ayam ungkep, dan beli bahannya apa-apa sendiri sekarang, tapi masaknya bareng-bareng :D . Ke pasar sendiri, kadang order online, tapi lebih sering tetap ke pasar dong. Biasanya masak pake fillet2 karena newbie, sekarang coba pake ayam beneran, hehehehe

Maaf ya, karena agak rumit dan saking keasikan, fotonya cuma pas lagi di proses memasak. Foto akhirnya pun kelupaan karena langsung dimakan bareng-bareng sedangkan punya aku langsung dipotong buat dijadiin isian sushi cake. Karena bikinnya pas lagi maksi jam kerja, jadinya berpacu dalam melodi hehehehe

Saya coba resepnya mba @Bunda_Uzzy , terima kasih resepnya ya mba :)

Lebih banyak

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Shafira
Shafira @shaf888
Surabaya

Pertama kali coba buat ayam ungkep, dan beli bahannya apa-apa sendiri sekarang, tapi masaknya bareng-bareng :D . Ke pasar sendiri, kadang order online, tapi lebih sering tetap ke pasar dong. Biasanya masak pake fillet2 karena newbie, sekarang coba pake ayam beneran, hehehehe

Maaf ya, karena agak rumit dan saking keasikan, fotonya cuma pas lagi di proses memasak. Foto akhirnya pun kelupaan karena langsung dimakan bareng-bareng sedangkan punya aku langsung dipotong buat dijadiin isian sushi cake. Karena bikinnya pas lagi maksi jam kerja, jadinya berpacu dalam melodi hehehehe

Saya coba resepnya mba @Bunda_Uzzy , terima kasih resepnya ya mba :)

Pertama kali coba buat ayam ungkep, dan beli bahannya apa-apa sendiri sekarang, tapi masaknya bareng-bareng :D . Ke pasar sendiri, kadang order online, tapi lebih sering tetap ke pasar dong. Biasanya masak pake fillet2 karena newbie, sekarang coba pake ayam beneran, hehehehe

Maaf ya, karena agak rumit dan saking keasikan, fotonya cuma pas lagi di proses memasak. Foto akhirnya pun kelupaan karena langsung dimakan bareng-bareng sedangkan punya aku langsung dipotong buat dijadiin isian sushi cake. Karena bikinnya pas lagi maksi jam kerja, jadinya berpacu dalam melodi hehehehe

Saya coba resepnya mba @Bunda_Uzzy , terima kasih resepnya ya mba :)

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  • 1 kgayam
  • secukupnyaair
  • 3/4 buahjeruk nipis
  • 5 lembardaun jeruk
  • 2 lembardaun salam
  • Bumbu Halus:
  • 3 ruaskunyit
  • 2 ruasjahe
  • 2 ruaslaos
  • 10 siungbawang merah
  • 10 siungbawang putih
  • 6kemiri
  • Secukupnyalada bubuk
  • Secukupnyamerica bubuk
  • Secukupnyaketumbar bubuk
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtgula
  • secukupnyakaldu ayam
  • secukupnyajeruk nipis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, sambil rebus air. Masukkan bumbu halus dan biarkan mendidh

  3. 3

    Masukkan ayam, pastikan sebaiknya semua ayam tenggelam (jika kurang airnya, bisa ditambahkan air lagi). Lalu, masukkan daun jeruk dan daun salam. Biarkan air mendidih hingga berkurang airnya. Ayamnya jangan lupa dibolak balik ya, sampai semua matang

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
  4. 4

    Setelah ayam berubah warna, angkat. Langsung disajikan dengan bumbu kuning bisa, atau disimpan di kulkas untuk digoreng besoknya juga bisa. Teknik yang sama bisa digunakan untuk membuat ceker bumbu kuning

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Shafira
Shafira @shaf888
pada 28 Agustus 2022 07.48
Surabaya
my cooking adventure of a lifetime 😊
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Putu Tanpa Cetakan Bambu
  2. Tongseng Daging Sapi
  3. Tempe Goreng Ketumbar
  4. Tempe Goreng Ketumbar
  5. 178. Tempe Cobek
  1. Sup telur kentang wortel (favorit anak ketika sakit)
  2. Ayam (fillet) Goreng Saus Mentega
  3. Chicken Nugget Homemade
  4. Lawar Ayam Kacang Panjang Khas Bali
  5. Banana Milk Crispy
  1. Sambal Seruit Khas Lampung
  2. Kolak Labu Kuning
  3. Macaroni Schotel Panggang
  4. Ragit Kuah Kari Daging Khas Palembang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16018414
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close