Pulut Kuning!
Ini adalah percubaan Pulut Kuning saya buat kali yang kedua.
Kali pertama adalah agak gagal, oleh sebab saya terlebih Kunyit dan Air semasa pengukusan.
Hati-hati ya semua!
Untuk yang ini, saya mencuba resipi sendiri, yang mana nisbah bahan-bahannya adalah daripada pemahaman kendiri.
Dengan itu, mempersembahkan,
Pulut Kuning, hidangan warisan Melayu. 💛
Pulut Kuning!
Ini adalah percubaan Pulut Kuning saya buat kali yang kedua.
Kali pertama adalah agak gagal, oleh sebab saya terlebih Kunyit dan Air semasa pengukusan.
Hati-hati ya semua!
Untuk yang ini, saya mencuba resipi sendiri, yang mana nisbah bahan-bahannya adalah daripada pemahaman kendiri.
Dengan itu, mempersembahkan,
Pulut Kuning, hidangan warisan Melayu. 💛
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Dalam satu bekas, masukkan Beras pulut (yang telah dibasuh), Asam gelugor, Air kosong dan Serbuk kunyit.
Gaul sebati dan rendam semalaman.
- 2
💡Kukusan Pertama
Keesokan hari, buang Air rendaman tersebut, ambil kain kukusan dan letak beras pulut di atasnya.
Elakkan masukkan air untuk ini. Hanya beras pulut sahaja.
Kukuskan selama 20 minit 05 saat.
- 3
💡 Kukusan Kedua
Angkat beras pulut yang telah dikukus tadi, masukkan dalam satu bekas/basin dan masukkan campuran Santan, Gula dan Garam.
Gaul/Arul sebati. Aroma pulut wangi mula naik ketika ini. 🤤
Seterusnya, kukuskan pulut tersebut selama 11 minit 05 saat.
- 4
Sedia untuk dihidang dan dicicah bersama Rendang/Kerutuk/Susu pekat manis/Serunding dan sebagainya! 🥰
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen