(6/3) Ayam Sos & Kerabu Mangga

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

Fridge moment
#misi2
#cookrace

(6/3) Ayam Sos & Kerabu Mangga

12 orang bercadang membuatnya

Fridge moment
#misi2
#cookrace

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
3 - 4 orang
  1. 2 kepingIsi Ayam (potong dadu)
  2. 3sudu tepung Bestari
  3. Serbuk lada putih
  4. Madu
  5. Sos tomato - potong dadu
  6. Garam
  7. Sedikitair masak
  8. Mangga muda - cincang
  9. Cili padi - hiris
  10. Bawang merah kecil - hiris
  11. Daunketumbar
  12. 1bj tomato - potong dadu

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Ayam Celup Tepung:
    Gaulkan isi ayam dengan lada sulah dan garam. Biarkan seketika.
    masukkan tepung bistari, gaul rata dan goreng.

  2. 2

    Sos:
    Tumis bawang putih, bawang merah dan tomato hingga layu. Masukkan sos tomato, madu dlm kuali.
    Masukkan sedikit air dan biarkan mendidih.
    Sukatan agak-agak mengikut banyak mana ayam.

  3. 3

    Kerabu mangga.
    - cili padi, bawang merah. Mangga, gula, garam, daun ketumbar - satukan dan gaul rata.
    Kemudian masukkan ke dalam ayam tadi. Gaul rata.

  4. 4

    Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya