Samreng kering ikan asin
Ramadhan sudah dekat jadi saya mau bikin lauk yang awet dan enak.. bahannya murah meriah yaitu ikan asin cocok buat makan sahur dan buka puasa,saya beli ikan asin dipasar yang bentuknya kecil tipis sudah dibelah(maaf saya tidak tau namanya ikan apa?dibawah saya sertakan fotonya tapi pake ikan teri juga bisa ya mom
Samreng kering ikan asin
Ramadhan sudah dekat jadi saya mau bikin lauk yang awet dan enak.. bahannya murah meriah yaitu ikan asin cocok buat makan sahur dan buka puasa,saya beli ikan asin dipasar yang bentuknya kecil tipis sudah dibelah(maaf saya tidak tau namanya ikan apa?dibawah saya sertakan fotonya tapi pake ikan teri juga bisa ya mom
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan goreng ikan asin hingga kering
- 2
Haluskan bumbu kecuali laos dan daun jeruk
- 3
Tumis bumbu halus masukkan laos dan daun jeruk lalu tuangi air
- 4
Masukkan penyedap,air asam dan gulapasir aduk2 dan biarkan hingga air menyusut dan kental seperti karamel
- 5
Setelah cukup mengental kecilkan api, masukkan ikan asin lalu aduk rata dan cepat agar bumbu menempel pada ikan
- 6
Angkat dari wajan lalu dinginkan,setelah dingin masukkan dalam toples
- 7
Siap disajikan disaat sahur atau berbuka puasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar