Instructions de cuisine
- 1
Étaler les escalopes et mettre 2 tranches de bacon sur chacune. Faire des tranches de comté et les ajouter sur le bacon. Plier le tout en 2.
- 2
Prendre 2 assiettes et mettre les œufs battus, le sel, le poivre dans une et la farine dans l’autre. Tremper chaque cordon bleu dans la farine puis dans l’œuf et saupoudrer de chapelure.
- 3
Faire cuire à four chaud 180° pendant 20 à 25 min en les tournant à mi cuisson.
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