Numa panela com água e sal, coza todos os legumes, tenha atenção aos tempos de cozedura de cada ingrediente.

Noutra panela coza os ovos.

Depois de tudo cozido, escorra os legumes e deixe arrefecer.

Quando estiver tudo frio, misture tudo numa taça. Junte a maionese e os ovos cortados e envolva bem.

Sirva com azeitonas.