Thịt rửa sạch để ráo trong rổ (rá), bắt nồi lên bếp cho lượng nước vừa đủ. gọt vỏ hành khô, rửa qua nước và cho vào nồi, thêm muỗng muối và nửa muỗng bột nêm (hoặc 1 muỗng nêm tùy theo các bạn), lúc này bật lửa to nhé!

Nước sôi thì cho thịt luộc vào, để lửa vừa chờ cho nồi thịt luộc sôi lại thì mở lửa nhỏ nhé. bây giờ làm nước mắm, mình cho 2 muỗng ăn cơm nước mắm và 1muỗng cà phê đường vào khuấy đều (đây là nếu các bạn không ăn được vị mặn của nước mắm! nhưng các em mình ăn theo kiểu này đều khen ngon), tiếp theo là cắt thêm ớt (nửa quả nếu nhà có con nhỏ).

Sau khi nồi thịt sôi để vài phút nữa. * thử nghiệm thịt chín *: dùng 1 chiếc đũa đâm xuyên qua thịt 1 cách dễ dàng. thì có thể tắt bếp, vớt thịt ra dĩa để nguội. sau khi thịt nguội, đặt 2 miếng giấy của quyển vở lên thớt (dùng giấy chưa viết nhé, để khỏi bị lem mực) cắt thịt thành những miếng vừa ăn và xếp ra dĩa thưởng thức.
CHÚC BẠN CÓ MỘT BỮA CƠM NGON MIỆNG!
(｡•̀ᴗ-)✧