Lulas grelhadas com Batata cozida

Name: Lulas grelhadas com Batata cozida
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 kg lulas; q.b. azeite; q.b. sal; 1 1/2 cebola; 1 limão; a gosto coentros; 800 g batatas

António @antoniov

Lulas grelhadas com Batata cozida

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Ingredientes

1 kglulas
q.b.azeite
q.b.sal
1 1/2cebola
1limão
a gostocoentros
800 gbatatas

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Arranjar as lulas muito bem, peço sempre na peixaria.
2

Temperar as lulas com sumo de limão e sal.
3

Aquecer o grelhador, colocar as lulas previamente pinceladas com azeite, deixar grelhar até a lula ficar suave.
4

Cozer as batatas em água e sal.
5

Cortar a cebola e os coentros em pedaços.
6

Depois das lulas grelhadas, polvilhar com a cebola e os coentros.
7

Regar com um fio de azeite.