Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Far scaldare un pentolino d'acqua.
In un'altra pentola versare un filo d'olio e buttare il riso, farlo tostare per 3/4 min e successivamente aggiungere poco per volta l'acqua scaldata nel pentolino.
- 2
Aggiungere il sale e far cuocere il riso per 15 min (o per il tempo indicato).
- 3
In un pentolino far sciogliere la gorgonzola e a parte tagliare la pera a cubetti.
- 4
A fine cotture aggiungere la gorgonzola sciolta e mescolare. Spegnere il fuoco e aggiungere le pere.
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