Sayur Godok

Name: Sayur Godok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 tahu kulit goreng; 2 buah labu ukuran sedang, parut; 25 gr ebi kering, seduh dengan air panas; 2 bungkus santan instant ukuran 65ml, cairkan dengan sedikit air; 2 batangbukuran besar daun bawang, potong 1cm; Bahan cemplung; 1 buah Langkuas ukuran besar, geprek; 8 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Bumbu halus; 15 siung bamer; 8 siung baput; 6 sdm bumbu merah; 5 buah kemiri, sangrai; 1 buah serai ukuran besar, geprek; Air sesuai yang diinginkan, Mii kurleb 2000ml-2500ml; Minyak untuk menumis; Bumbu: garam ladabubuk kaldujamur

Eva Haris @evaharis

Temen nya lontong/ketupat/nasi 👍👍

Lebih banyak

Sayur Godok

Eva Haris @evaharis

Temen nya lontong/ketupat/nasi 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12tahu kulit goreng
2 buahlabu ukuran sedang, parut
25 grebi kering, seduh dengan air panas
2 bungkussantan instant ukuran 65ml, cairkan dengan sedikit air
2batangbukuran besar daun bawang, potong 1cm
Bahan cemplung
1 buahLangkuas ukuran besar, geprek
8 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
Bumbu halus
15 siungbamer
8 siungbaput
6 sdmbumbu merah
Bumbu merah
5 buahkemiri, sangrai
1 buahserai ukuran besar, geprek
Air sesuai yang diinginkan, Mii kurleb 2000ml-2500ml
Minyak untuk menumis
Bumbu: garam ladabubuk kaldujamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, Tambahkan Bahan cemplung, aduk rata, tambahkan air & ebi, masak hingga mendidih tambahkan tahu dan parutan labu, masak hingga matang.
2

Kemudian tambahkan santan aduk rata kembali terakhir tambahakan daun bawang, maska hingga semua tercampur rata, sajikan dengan taburan bawang merah goreng