Nasi Liwet Solo Komplit

Name: Nasi Liwet Solo Komplit
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras @160gr per cup; 200 ml santan; 850 ml air; 2 sdt garam; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun pandan; 500 gr Ayam; 500 ml air; 1 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; 1 btg serai; secukupnya Garam gula; 5 bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt kunyit; 1 butir putih telur; 1/4 sdt garam; 100 ml santan kental; 1 buah kuning telur; 1/4 sdt garam; 100 ml santan kental

Yayak W @yayak_12358506

Malang

Nasi Liwet Solo adalah makanan khas dari Surakarta (Solo), yang terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan, lalu disajikan dengan aneka lauk

#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#KayuTanganJuni2026
#CookpadCommunity_Malang

Nasi Liwet Solo adalah makanan khas dari Surakarta (Solo), yang terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan, lalu disajikan dengan aneka lauk

#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#KayuTanganJuni2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Nasi Liwet Solo Komplit

Yayak W @yayak_12358506

Malang

Nasi Liwet Solo adalah makanan khas dari Surakarta (Solo), yang terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan, lalu disajikan dengan aneka lauk

#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#KayuTanganJuni2026
#CookpadCommunity_Malang

Nasi Liwet Solo adalah makanan khas dari Surakarta (Solo), yang terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan, lalu disajikan dengan aneka lauk

#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#KayuTanganJuni2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

4 cupberas @160gr per cup
200 mlsantan
850 mlair
2 sdtgaram
2 lembardaun salam
1 lembardaun pandan
Bahan ayam dan telur
500 grAyam
500 mlair
1 cmlengkuas
3 lembardaun salam
1 btgserai
secukupnyaGaram gula
Bumbu halus
5bawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtkunyit
Bahan Areh putih (optional)
1 butirputih telur
1/4 sdtgaram
100 mlsantan kental
Bahan Areh kuning (optional)
1 buahkuning telur
1/4 sdtgaram
100 mlsantan kental
Bahan sayur labu siam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci beras sampai bersih, masukkan ke magicom beri air, santan, garam, daun salam dan daun pandan. Aduk2. Lalu masak sesuai petunjuk di magicom
2

Buat telur dan ayam. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam tumis sampai harum tambahkan santan, gula, garam dan penyedap masukkan ayam dan telur, masak sampai bumbu meresep. Sisihkan
3

Buat areh putih: campur putih telur, garam dan santan kental. Masak sampai kental. Sisihkan
4

Buat areh kuning: campur kuning telur, garam dan santan kental. Masak sampai kental. Sisihkan. >jika mau warna kuning banget bisa ditambah kunyit bubuk
5

Sayur labu siam

Sayur labu siam
6

Saran penyajian, Tata nasi liwet dipiring beri telur rebus, ayam, areh kuning dan putih lalu siram dengan sayur labu + sambal, nasi liwet siap disajikan