Chicken Pop Pedas Asam Manis
Dah lama gak update resep krna msh mudik. X ni bkin msakan yg simpel" aja, smoga mertua suka😁
Ayo masak 👩🏻🍳
Chicken Pop Pedas Asam Manis
Dah lama gak update resep krna msh mudik. X ni bkin msakan yg simpel" aja, smoga mertua suka😁
Ayo masak 👩🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ayam / sesuai selera. Cuci bersih, lalu beri sedikit garam & air lemon agar tidak amis. Diamkan kurleb 5-10 menit, cuci kembali 1 x saja
- 2
Campur potongan ayam dengan bahan pelapis 1 (bisa ditambah sesuai selera). Beri sdikit demi sedikit air, aduk hingga rata
- 3
Siapkan tepung pelapis 2 dalam mangkuk. Panaskan minyak di api kecil. Masukkan ayam yang sudah diberi pelapis 1 ke tepung pelapis 2. Remas"ayamnya, lalu di goyangkan di tangan agar tekstur tepung ayam'a jadi kriting"
- 4
Goreng dengan api kecil, aduk sesekali hingga berearna kecoklatan. Angkat & tiriskan
- 5
Untuk bahan saus :
Panaskan 1 sdm butter (bisa diganti dg blueband margarin biasa ya) - 6
Tumis bawang putih yang sudah dicincang dan wortel yang diiris tipis memanjang. Tumis hingga layu, tambahkan sdikit air.
- 7
Campurkan saus tomat, saus sambal, saori saos tiram, gula & sdikit royco ayam. Tembahkan ke dalam tumisan wortel & bawang putih. Tambahkan air secukupnya, masak hingga saus mengental.
- 8
Matikan api, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga semua tercampur rata. Tata di piring, beri taburan daun bawang sesuai selera.
Selamat mencoba....🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar