Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο

Name: Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κολοκυθάκια τριμμένα; 1 αυγό; 150 γρ cottage cheese; 3 κ.σ. γραβιέρα; αλάτι πιπέρι; 2 ξερά κρεμμυδάκια; άνηθο και μαϊντανό; αλεύρι όσο χρειαστεί να πλάθεται; 2 κ.σ. baking powder

🌷Sofia's Little Corner🌷 @SofiasLittleCorner

Γερμανία

εγώ τα έκανα μεγάλα για να τα γεμίσω με μαρούλι αγγούρι ντομάτα ♥️♥️

Δες περισσότερα

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο

🌷Sofia's Little Corner🌷 @SofiasLittleCorner

Γερμανία

εγώ τα έκανα μεγάλα για να τα γεμίσω με μαρούλι αγγούρι ντομάτα ♥️♥️

Υλικά

2κολοκυθάκια τριμμένα
1αυγό
150 γρcottage cheese
3 κ.σ.γραβιέρα
αλάτι πιπέρι
2ξερά κρεμμυδάκια
άνηθο και μαϊντανό
αλεύρι όσο χρειαστεί να πλάθεται
2 κ.σ.baking powder

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο τρίφτη και τα στραγγίζουμε από τα υγρά τους.
Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά εκτός το αλεύρι και το μπέικιν.
2

Ανακατεύοντας ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν μέχρι να γίνει ένα μίγμα που πλάθεται.
3

Τα βάζουμε σε όποιο μέγεθος θέλουμε σε λαδόκολλα.
4

Ρίχνουμε λίγο φρυγανιά τριμμένη από πάνω και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 190/αέρα 25 λεπτά ως 30.