Arroz de Açafrão com Bife de Frango

Name: Arroz de Açafrão com Bife de Frango
Yield: 5 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: Bife de Frango; 300 g arroz; 1 cebola; 600 ml água quente; 2 dentes alho; q.b. azeite; 1 colher sobremesa açafrão em pó; 1 folha louro; q.b. sal e pimenta

Fábio @f_cozinha

Arroz de Açafrão com Bife de Frango

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Ingredientes

5 pessoas

Bife de Frango
Bife de Frango
Arroz de Açafrão
300 garroz
1cebola
600 mlágua quente
2 dentesalho
q.b.azeite
1 colher sobremesaaçafrão em pó
1 folhalouro
q.b.sal e pimenta

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Leve um tacho ao lume com o azeite, cebola e alho picados, deixe fritar.
2

Junte o louro e o açafrão, tempere com sal e pimenta e deixe refogar muito bem até que fique douradinho.
3

Junte o arroz, envolva bem, acrescente a água quente, mexa, tape e deixe cozinhar durante 15 a 18 minutos, em lume muito brando.