Polvo com Alhinho

Name: Polvo com Alhinho
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1,5 kg polvo; q.b sal e pimenta preta; q.b. azeite; 1 cebola; 1 cabeça alho

Ingredientes

1

Cozer o polvo na panela de pressão com um um fio de azeite e a cebola, cozer por 20 minutos depois de ganhar pressão.
2

Cortar o polvo em pedaço, cortei os tentáculos e a cabeça.
3

Colocar o polvo numa assadeira e temperar com pimenta.
4

Num tachinho fritar ligeiramente os alhos em azeite.
5

Regar o polvo com o azeite aromatizado.
6

Levar ao forno por 15 a 20 minutos, o tempo suficiente para dourar.