Maritozzi (Roti Oatmeal Coklat dengan Krim)

kitchenCode (Meimei) @kitchencode_
Maritozzi (Roti Oatmeal Coklat dengan Krim)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan butter/oil hingga setengah kalis
- 2
Ulen hingga kalis elastis, lakukan windowpane test. Fermentasikan kurang lebih 45min-1jam atau sampai double size
Kempiskan, bagi adonan menjadi shaping bentuk bulat, taruh di loyang yg sudah dioles dgn margarin
Fermentasikan kurang lebih 45mins-1jam atau hingga double-triple size
Panaskan oven terlebih dahulu. Bake disesuaikan dengan suhu masing2x
Aku panggang 185°C selama 25 menit - 3
- Penyelesaian:
Kocok whip cream bubuk aku pakai 50gr dan air dingin 100gr hingga kokoh
Lalu belah roti coklat setelah sudah tidak panas beri whip cream tadi daun mint dan blueberry enjoy 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16330573






Komentar