Bakso ayam kenyal
Hasil iseng-iseng, akibat daging sapi mahal alhasil bikinlah baso dari daging ayam ;)
Bakso ayam kenyal
Hasil iseng-iseng, akibat daging sapi mahal alhasil bikinlah baso dari daging ayam ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging ayam dengan es batu sedikit demi sedikit hingga halus, sisihkan
- 2
Sambil menunggu adonan siap, rebus air untuk merebus bakso
- 3
Uleg bawang putih, bawang merah dan merica
- 4
Uleni hasil blenderan daging dengan garam dan royco, setelah itu baru masukan telur, uleni lagi
- 5
Masukan bumbu halus, kecap manis, minyak goreng, uleni
- 6
Masukan tepung dan uleni hingga tercampur rata dan dirasa cukup
- 7
Angkat rebusan air yang sudah di didihkan, kemudian bentuk adonan bakso bulat-bulat hingga adonan habis
- 8
Rebus kembali dengan api kecil +- 30menit
- 9
Masukan bakso kedalam air es dan tunggu hingga mendingin
- 10
Bakso siap di buat dengan berbagai macam masakan (bakso kuah,bakso bakar, bakso goreng,dll)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada April93 bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar