સૌ પ્રથમ કડાઈ માં ઘી ગરમ કરી તેમાં રાઈ જીરુંલીમડો મરચા અડદ દળ નાખી સતળવું ત્યાર બાદ તેમાં બારીક સમારેલા શાક નાખી સાંતળવું 5 મિનિટ ઢાંકી ને ચડવા દેવું

હવે તેમાં રવો નાખી રવા ને પણ સેકવો ત્યારબાદ તેમાં ગરમ પાણી નાખી હલાવું સ્વાદાનુસાર મીઠું લીંબુનો રસ નાખી થોડું થીક થઈ ત્યાં સુધી હલાવતાં રહેવુ

ગેસ બંધ કરી સરવિંગ પ્લેટ માં કાઢી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરવો.