जन्माष्टमी स्पेशल फरारी थाली(janmashtami special farari thali recipe in hindi)
जन्माष्टमी स्पेशल फरारी थाली(janmashtami special farari thali recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
1 कुकर को गैस पर रखे उस में 1 बड़ा चम्मच तेल का डाले तेल गर्म हो जाए उसमें कढ़ी पत्ते, जीरा,हींग और टमाटर 2 मिनट तक भून लें और फिर
अब नमक स्वादानुसार, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर और फिर आलू डाल के 5 मिनट तक पकाएं और फिर
1 गिलास पानी डालकर कुकर का ढक्कन बंद कर लें और 4 से 5 सीटी आने तक पकाएं ।
- 2
अब 1 कड़ाही को गर्म करें फिर उसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डालें । अब मोरैया को 2 से 3 बार धो कर गरम गरम तेल में डाल कर 1 से 2 मिनट तक पकाएं । फिर नमक स्वादानुसार डालें और काली मिर्च कुटी हुई डालें और इससे 1-2 मिनट तक भून लें फिर 1 गिलास पानी डालें ।
अब इसे पहले 1-2 मिनट तक हाई फ्लेम पर पकाएं और फिर लो फ्लेम पर 5 से 10 मिनट तक पकाएं ।
तो तैयार है आप का फरारी मोरैया ।
- 3
1 बाउल में राजगिरा का आटा लें उसमें नमक स्वादानुसार डालें और फिर 1 से 2 चम्मच तेल डालें और फिर पानी से आटा गूंध लें ।
फिर गरम तवे पर रोटले जैसा गोल बैल कर गरम तवे पर पका लें ।
तैयार है आपका राजगिरा का रोटला ।
तो तैयार है आपकी जन्माष्टमी स्पेशल फरारी थाली ये थाली आप जरूर बनाएं और मेरे साथ कुक स्नैप जरूर शेयर करें ।
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