#jc#week3

#jc#week3#janmastmispecial#sn2022

#JC #Week3 #जन्माष्टमीभोगथालीजन्माष्टमी के दिन ज्यादातर लौंग भोग में कान्हा के पसंद के पकवान बनाते है और उसी प्रसाद का सेवन कर के अपना जन्माष्टमी का व्रत तोडते है। माना जाता है कि कान्हा को धनिया पंजीरी, माक्खन मिश्री, पंचामृत, मेवा खीर और मिगी पाग बहुत ही पसंद है इसी के चलते लाेग कान्हा के जन्म दिन पर उनकी पसंद को ध्यान में रख कर ये सब बनाते है।

#JC #week3

#MRW#week4#psr 🙏🙏आप सभी को दुर्गाष्टमी की हार्दिक शुभकामनाएं 🙏🙏 इस पावन अवसर पर आज मैंने बनाई है फलाहारी थाली,जो पूरी तरह से जैन थाली है, जिसमें मैंने किसी भी तरह का कोई जिमिकंद प्रयोग नहीं किया है। आलू की जगह कच्चे केले का प्रयोग कर ये जैन फलाहारी थाली बनाई है। जिसमें कुछ की रेसिपी मैं लिख रही हूं और कुछ रेसिपी के लिंक शेयर करूंगी।

#jc#week3

# janmashtmi

#auguststar#kt मैंने व्रत की थाली में मिंग पंजीरी ,कूटू पराठे, पंचामृत , ड्राई फ्रूट खीर , कूटू दही पकौड़ी, आलू रायता, व्रत के आलू बनाए है । जन्माष्टमी पर मैंने इसका भोग कान्हा जी को लगाया

#jc #week3#sn2022 जन्माष्टमी का त्योहार हमारी समृद्ध संस्कृति और परंपरा का प्रतीक है. जन्माष्टमी के खास मौके पर लड्डू गोपाल के लिए उनके पसंदीदा भोग लगाए जाते हैं .इस त्योहार पर लड्डू गोपाल के लिए पंचामृत, मक्खन मिश्री,धनिया पंजीरी,मखाना खीर और पेड़ा अवश्य ही बनाए जाते हैं .इस दिन ज्यादातर लौंग भोग में कान्हा के पसंद के पकवान बनाते है और उसी प्रसाद का सेवन कर के अपना जन्माष्टमी का व्रत तोड़ते है . जन्माष्टमी के उपलक्ष में मैंने पंचामृत, धनिया पंजीरी,मथुरा केसर पेड़ा, मक्खन मिश्री, मखाना ड्राई फूड खीर बनाकर जन्माष्टमी भोग प्रसाद थाली तैयार की है. इन सभी की विस्तृत रेसिपी चित्रों के साथ पहले ही पोस्ट की हुई है, जिसे आप सब देख सकते हैं. पंचामृत और मथुरा के सचित्र रेसिपी मैंने यहां दी हैं और अन्य प्रसादों की रेसिपी बतायी है ,आइए मेरे साथ देखते हैं!

#दोपहर

#Win #Week1#hain #week4आज मैने विंटर स्पेशल थाली बनाई है जिसमें मैंने आलू मटर की सब्ज़ी, मूंग दाल की कचौरी, दही और सलाद बनाया है। मेरे घर में यह सबको बहुत पसंद है इसीलिए मैं इसे विंटर में जरूर बनाती हूं।

#auguststar#ktजन्माष्टमी के दिन ज्यादातर लौंग भोग में कान्हा के पसंद के पकवान बनाते है और उसी प्रसाद का सेवन कर के अपना जन्माष्टमी का व्रत तोडते है। माना जाता है कि कान्हा को धनिया पंजीरी, माक्खन मिश्री, पंचामृत, मेवा खीर और मिगी पाग बहुत ही पसंद है इसी के चलते लाेग कान्हा के जन्म दिन पर उनकी पसंद को ध्यान में रख कर ये सब बनाते हैं। 

#ramadan

#cwam

#tyoharदीवाली हमारा बहुत ही खास त्यौहार है।तरह तरह की चीज़े बनाने और खाने का त्योहार मतलब दीवाली।आज मैंने ये थाली बनाई है।इसमें मैंने शामिल किया है मिक्स कठोल(फलिया),मसाला भिंडी,मिक्स सब्जी, दाल,चावल,पूरी,खट्टा ढोकला, बटाटा वडा, मेथी पकौड़ा ,बादाम पिस्ता श्रीखंड, सुखडी(गोल पापड़ी),पालक हरी धनिया चटनी,खजूर इमली चटनी,खट्टी कच्ची आंबा हल्दी और ककड़ी टमाटर सलाद।और साथमे बटर मिल्क।हम गोवर्धन पूजा में इसका भोग लगाते है।इसलिए मैंने प्याज़ और लहसुन का उपयोग नहीं किया है।गोवर्धन पूजा भोग के लिए मैंने और भी सामग्री बनाई है।इसका पिक्चर मैंने साथ में अपलोड किया है।

#du2021

#du2021दीपावली स्पेशल थाली राजमा,गोभी आलू,तोरी,चावल की खीरदिवाली दीपो का त्योहार है यह पूरे भारतवर्ष में हर्ष और उल्लास के साथ मनाया जाता है आज मैने दीपाली सोशल भोग थाली तैयार की है इसे मैने बिना प्याज,लहसुन के।तैयार किया है

#navratri2020

#jc#week3#janmastmispecial#sn2022धनिया पंजीरी हमारे यहां जन्माष्टमी में जरूर बनाते है इसका भोग लगाया जाता है।।और बिना तुलसी के पत्ते के बिना भोग अधूरा है।

#awc#ap1 🙏🙏आप सभी को चैत्र नवरात्र और राम नवमी की हार्दिक शुभकामनाएं चैत्र नवरात्रि के अंतिम दिन को राम नवमी (भगवान राम के जन्मोत्सव) k रूप में मनाया जाता है और मातारानी का भोग भी लगाया जाता है। इस दिन प्रायः सभी घरों में खीर, पूड़ी बनाई जाती है और छोटी छोटी कन्याओं को भोजन कराया जाता है।मैंने आज इसी अवसर पर साबूदाना खीर, आलू की सब्जी, मेथी दाना की सब्जी, भिंडी की सब्जी और पूड़ी बनाई है।

#KCWकरवा चौथ स्पेशल थाली (आलू, पनीर, टमाटर और मटर की तरी वाली सब्जी)

#nvd

#टिफिन

#JC #week3

#Navratri2020#post2 यह थाली मीठा नमकीन से भरपूर तैयार थाली हैं,इसमें व्यंजन (साबूदाना वड़ा,रागी पकौड़े ,मूंगफली का रायता,रबड़ी,नारियल की बर्फी सभी व्यंजन हैं,आप भी बनाईये और माता जी को खिलायए।

#sawanआज तीज के इस पावन अवसर पर मैने बनाई ये थाली ।मसाला अरबी पूरी,आलू की कचौड़ी,आलू टमाटर की तरीवाली सब्जी,आलू गोभी की ड्राई सब्जी, खीर और घेवर(बाहर का है) ।तो आप भी ट्राइ कीजिए ये तीज स्पेशल थाली ,,,।।।

#tyoharभारतीय संस्कृति में करवा चौथ का विशेष महत्व हैं.अपने निर्जला व्रत में भूखे प्यासे रहकर भी सुहागने बड़े ही उमंग और जतन से तरह- तरह के पकवान बनाती हैं. करवा चौथ के शुभ अवसर पर अलग- अलग जगह अपनी मान्यता और संस्कृति के कारण तरह-तरह के पकवान भी बनते हैं. मैंने करवाचौथ स्पेशल थाली में बिना लहसुन- प्याज के व्यंजन बनाया हैं. मैंने करवाचौथ थाली में बटर पनीर मसाला ,दही बड़ा , गुलगुले, फूलमखाने की खीर ,मिक्स वेज ,मसाला भिण्डी ,आलू फ्राई और कचौड़ी को सम्मिलित किया हैं.अगर सुनियोजित ढंग से पूर्व तैयारी कर बनाएं तो बहुत आराम से करवाचौथ स्पेशल थाली तैयार हो जाती हैं .हमारे यहाँ गुलगुला और खीर विशेष रूप से प्रसाद में भी चढ़ाया जाता हैं .आइए देखते हैं करवा चौथ स्पेशल सात्विक थाली के व्यंजन की विधियां 😊👉

#kcw#2022मैंने करवा चौथ त्यौहारके उपलक्ष में सीताफल की सब्जी ,दम आलू ,और मूंग की दाल का हलवा बनाया है।