Acar Kuning Timun Wortel

Name: Acar Kuning Timun Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh wortel; 5 bh timun; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; 15 bh cabai rawit hijau; 3 lbr daun salam; 1 ruas jari laos; 1 batang sereh; 1 sdm asam jawa; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa

Ratih Jati @ratihjati

Bogor <-> Bandung

31/08/2022

Salah satu sayur favorit kl dapet nasi dus 🤩

#Sayuran
#Bismillah
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#AcarKuningTimunWortel
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron_Minggu36
#CookpadCommunity_Bandung

31/08/2022

Salah satu sayur favorit kl dapet nasi dus 🤩

#Sayuran
#Bismillah
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#AcarKuningTimunWortel
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron_Minggu36
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Acar Kuning Timun Wortel

Ratih Jati @ratihjati

Bogor <-> Bandung

31/08/2022

Salah satu sayur favorit kl dapet nasi dus 🤩

#Sayuran
#Bismillah
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#AcarKuningTimunWortel
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron_Minggu36
#CookpadCommunity_Bandung

31/08/2022

Salah satu sayur favorit kl dapet nasi dus 🤩

#Sayuran
#Bismillah
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#AcarKuningTimunWortel
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron_Minggu36
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhwortel
5 bhtimun
▪️ Bumbu Halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 sdtketumbar bubuk
▪️ Bahan lain
15 bhcabai rawit hijau
3 lbrdaun salam
1 ruas jarilaos
1 batangsereh
1 sdmasam jawa
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Cuci bersih timun, kupas wortel. Potong korek api agak besar. Asam jawa beri air lalu lumatkan, buang bijinya. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu halus dan air asam jawa. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering.
3

Masukkan wortel dan sedikit air lalu masak hingga setengah matang. Masukkan timun hingga timun berubah agak transparan. Terakhir tambahkan garam, penyedap rasa dan cabai rawit. Aduk rata. Koreksi rasa.
4

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Jati @ratihjati

pada 02 Oktober 2022 09.19

Bogor <-> Bandung

Bener2 nggak bisa masak apalagi kalo masak dijadiin hobi. Big no no. Tapi secara tuntutan profesi yaitu ibu rumah tangga so mau ga mau harus terjun ke dapur demi suami dan anak.Dan alhamdulillah cookpad bener2 memotivasi aku utk terus memasak plus sekalian buat contekan sih hihihi.Semangatttttt bunda bunda semuaaaa 💪😎

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Cabai Sereh Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya