Ayam Goreng Kunyit Tumis Saus Tiram

Name: Ayam Goreng Kunyit Tumis Saus Tiram
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (potong kecil-kecil); 7 bawang merah; 5 bawang putih; 2 tomat merah; 8 cabe merah keriting; 5 cabe rawit merah; 4 lembar daun jeruk; 1 geprek sereh; 2 sendok jahe bubuk / 1 ruas jahe; 1 sachet saori saus tiram; 3 sdm saus pedas (bisa diganti saus tomat); 2 sdm kecap asin; 2 sdm kunyit bubuk

Una rizka @Rizky2810

Masak masak lagi yuk sama ayam. Selamat mencoba

Lebih banyak

Ayam Goreng Kunyit Tumis Saus Tiram

Una rizka @Rizky2810

Masak masak lagi yuk sama ayam. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

1/2 kgayam (potong kecil-kecil)
7bawang merah
5bawang putih
2tomat merah
8cabe merah keriting
5cabe rawit merah
4 lembardaun jeruk
1geprek sereh
2 sendokjahe bubuk / 1 ruas jahe
1 sachetsaori saus tiram
3 sdmsaus pedas (bisa diganti saus tomat)
2 sdmkecap asin
2 sdmkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasikan ayam yang sudah dipotong kecil - kecil dengan kunyit dan garam. Tunggu hingga bumbu meresap. Setelah bumbu meresap goreng hingga warna kecoklatan.
2

Potong bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat. Siapkan minyak secukupnya diatas wajan.
3

Masukan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe. Kemudian masukan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
4

Masukan ayam yang sudah di goreng. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap asin. Aduk hingga rata. Jangan lupa tambahkan garam dan gula sambil cek rasa.
5

Tambahkan tomat kemudian aduk aduk sampe semua benar2 tercampur
6

Ayam goreng kunyit tumis saus tiram siap disajikan.