Argolas de Cebola frita

Name: Argolas de Cebola frita
Yield: 5 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 cebolas grandes; 1 chávena de chá leite; 1 chávena de chá farinha de trigo; 1 ovo; q.b. sal; q.b. pimenta

Josefa Duarte @josefa_duarte

Mesmo quem não gosta de cebola, vai gostar desta receita.

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Argolas de Cebola frita

Josefa Duarte @josefa_duarte

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Ingredientes

5 pessoas

3cebolas grandes
1 chávena de cháleite
1 chávena de cháfarinha de trigo
1ovo
q.b.sal
q.b.pimenta

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Instruções para cozinhares

1

Lave e corte as cebolas em rodelas e separe-as em anéis.
2

Num prato, bata um ovo e misture com o leite, tempere com sal e pimenta a gosto.
3

Noutro prato, coloque a farinha.
4

Coloque uma frigideira funda com óleo a aquecer.
5

Passe os aros na mistura de ovo e leite e em seguida na farinha.
6

Leve a fritar quando o óleo já estiver bem quente.
7

Retire e coloque em papel absorvente.
8

Repita com os restantes anéis.