कच्चे केले की सूखी सब्जी(kacche kele ki sukhi subzi recipe in hindi)

Name: कच्चे केले की सूखी सब्जी(kacche kele ki sukhi subzi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो कच्चा केला; 1 टमाटर प्यूरी; आवश्यकतानुसार तेल; स्वादानुसार नमक; 1 छोटी चम्मच गरम मसाला; 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; आवश्यकतानुसार पानी; 1 छोटी चम्मच जीरा

Princi jain @Princi2002

#hn #week3

कच्चे केले की सूखी सब्जी(kacche kele ki sukhi subzi recipe in hindi)

Princi jain @Princi2002

#hn #week3

सामग्री

1/2 किलोकच्चा केला
1टमाटर प्यूरी
आवश्यकतानुसार तेल
स्वादानुसारनमक
1 छोटी चम्मचगरम मसाला
1 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
आवश्यकतानुसार पानी
1 छोटी चम्मचजीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

कच्चा केला को छिलके उतारकर काट कर रख ले ।
2

गैस ऑन कर कढ़ाई में एक चम्मच तेल कटे हुए केला और नमक एक चुटकी डालें और सभी को मिलाकर धीमी आंच पर 5 मिनट तक बीच - बीच में चम्मच चलाते हुए भूनें 5 मिनट बाद इसे एक प्लेट में निकाल कर रख ले|
3

कढ़ाई में तेल जीरा डाल दे और उसमे हरी मिर्च डालें इसे मीडियम आंच पर 2 मिनट भूने 2 मिनट बाद टमाटर प्युरी स्वाद अनुसार नमक, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गर्म मसाला डाले सभी को मिलाकर धीमी आंच पर 5 मिनट पकाएं।
4

5 मिनट बाद भुने हुए केले को डाले सभी को अच्छी तरह मिला लें इसमें आधा गिलास पानी डाले ढककर 5 मिनट पकने दें 5 मिनट बाद गैस ऑफ कर दे सर्व करने को तैयार है हमारे कच्चे केले की सूखी सब्जी।