नेपाली स्टाइल आलू टमाटर् की झोल वाली सब्ज़ी(nepali style aloo tamatar wali sabzi recipe in hindi)
ये सब्ज़ी बहुत ही आसान और बहुत ही टेस्टी हे| इसे हर नेपाली घर मे गरम गरम चावल के साथ खाया जाता
ये मेरी पसंद्दीदा सब्जी मे से एक है, इसे बनाना बेहद आसान
नेपाली स्टाइल आलू टमाटर् की झोल वाली सब्ज़ी(nepali style aloo tamatar wali sabzi recipe in hindi)
ये सब्ज़ी बहुत ही आसान और बहुत ही टेस्टी हे| इसे हर नेपाली घर मे गरम गरम चावल के साथ खाया जाता
ये मेरी पसंद्दीदा सब्जी मे से एक है, इसे बनाना बेहद आसान
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई मे तेल गरम करे उसमे जीरा dalkr चटकाए फिर उसमे कटा हुआ प्याज़ डाले जब प्याज़ गुलाबी हो तब उसमे कुटा हुआ लेहसुन्न डाले और चलाए|
- 2
5 सेकंड बाद इसमे कटा हुआ ट माटर और हरी मिर्च डाले और चलाए जब ट मा ट र् थोड़ा गल जाए तब इसमे कटे हुए आलू डाले फिर उपर से सारे सूखे मसालेल डाल देंगे और चलाएंगे|
- 3
1 मिनट बाद आधा गिलास पानी डालकर ढक कर पकाएंगे और एक उबाल आने पर गैस की फ्लेम कम कर देंगे और जब सब आलू पूरी तरह से पक जाए जब अपने खाने के हिसाब से पानी डालकर रसा एड्जट् कर लेंग और एक उबाल आने के 1 मिनट तक और पकाएंगे
सब्जी तैयार हे हरा धनिया की पत्ती डालके तैयार है इसे चावल या रोटी के साथ गरमा गरम परोसे|
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