Ikan Nila Asam Manis Nenas
Aku #pilihmasak karena ingin memberikan yang terbaik untuk suami dan anak2,dengan memasak hobi tersalurkan anak senang suami senang dan perut kenyang☺️...menu kedua untuk hari ini,awalnya masih bingung ikan seekor lg mau diapakan ya...karena ada sisa nenas rujakan semalam en cek bumbu lain masih ada jd deh dibuat asam manis aja yg penting hrs pedas spya paksu tercinta lahap makan juga🤭 yuk kita eksekusi🧑🍳
Ikan Nila Asam Manis Nenas
Aku #pilihmasak karena ingin memberikan yang terbaik untuk suami dan anak2,dengan memasak hobi tersalurkan anak senang suami senang dan perut kenyang☺️...menu kedua untuk hari ini,awalnya masih bingung ikan seekor lg mau diapakan ya...karena ada sisa nenas rujakan semalam en cek bumbu lain masih ada jd deh dibuat asam manis aja yg penting hrs pedas spya paksu tercinta lahap makan juga🤭 yuk kita eksekusi🧑🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,iris serong(agar bumbu meresap),cuci bersih lalu beri jeruk nipis,garam dan merica bubuk secukupnya,ratakan lalu sisihkan
- 2
Iris2 bawang bombay,bawang putih,paprika,cabe rawit,daun bawang lalu sisihkan
- 3
Potong2 nenas sesuai selera
- 4
Panaskan minyak dlm kuali,lalu goreng ikan hingga kuning kecoklatan,angkat lalu tiriskan
- 5
Kurangi minyak goreng,lalu tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum lalu masukkan paprika,cabe rawit,daun jeruk dan nenas lalu aduk rata hingga harum
- 6
Kemudian,masukkan irisan nenas,saus tomat,saus cabe,kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata lagi....beri air secukup
- 7
Tepung maizena dicampur 3 sdm air lalu aduk,dan campurkan kdlm tumisan bumbu2 td beri garam secukup nya dan tes rasa,masak hingga saus mengental
- 8
Terakhir masukkan daun bawang aduk rata,siap kan piring lalu letakkan saus asam manis secukupnya dan taruh ikan goreng diatas saus kemudian siram lg bagian atas ikan dengan saus asam manis hingga rata dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)