Mutton Stew

Name: Mutton Stew
Total time: 2400 s
Yield: 5 to 6 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 1/2 کلو بکرے کا گوشت; 5 پیاز درمیانی; 2 ٹیبل اسپون کٹا ہوا لہسن; 2 ٹیبل اسپون کٹا ادرک; 5 ثابت لال مرچ; 1 ٹیبل اسپون کٹا دھنیہ; 1 ٹیبل اسپون زیرہ; 1 ٹی اسپون ہلدی; 1 ٹی اسپون کٹی لال مرچ; 4 ٹماٹر; 1 ٹیبل اسپون ثابت گرم مصالحہ; 1/4 کپ آئل; 1 ٹی اسپون نمک; 6 ہری مرچ; آدھی گڈی ہرا دھنیہ

asma syed @cook_20987828

#photoclass1
#homework
آسان اور لذیذ ڈش سب ساتھ ملا کر برتن میں ڈالیں اور ڈش تیار ۔۔

asma syed @cook_20987828

#photoclass1
#homework
آسان اور لذیذ ڈش سب ساتھ ملا کر برتن میں ڈالیں اور ڈش تیار ۔۔

Saved

Ingredients

40 min

5 to 6 servings

1/2کلو بکرے کا گوشت
5پیاز درمیانی
2ٹیبل اسپون کٹا ہوا لہسن
2ٹیبل اسپون کٹا ادرک
5ثابت لال مرچ
1ٹیبل اسپون کٹا دھنیہ
1ٹیبل اسپون زیرہ
1ٹی اسپون ہلدی
1ٹی اسپون کٹی لال مرچ
4ٹماٹر
1ٹیبل اسپون ثابت گرم مصالحہ
1/4کپ آئل
1ٹی اسپون نمک
6ہری مرچ
آدھی گڈی ہرا دھنیہ

Saved

Steps

40 min

1

گوشت دھو کر ایک پتیلی میں ڈال دیں
2

اب پیاز کو سلائس میں کاٹ لیں اور لہسن ادرک بھی چوپ کرلیں
3

گوشت میں 1 گلاس پانی اور تمام اجزاء سوائے آئل کے ڈالکر گلنے کے لیئے چھوڑ دیں دتمیانی آنچ پر
4

جب گوشت گل جائے تو بھون کر اسمیں آئل ڈالکر پھر 5 منٹ بھونیں پھر ہری مرچ ہرا دھنیہ اور تھوڑی کٹی ادرک ڈالکر 5 منٹ دم۔لگا دیں تیار ہے مزے دار اسٹو