Pré aqueça o forno em 180 º C.

Lave bem e corte os tomates em fatias e coloque numa assadeira por cima de uma camada de alhos laminados.

Tempere com sal e salsa seca.

Regue com azeite.

Leve a assar por 25-30 minutos até que os tomates murchem um pouco e fiquem dourados.