Το καναπεδάκι το "απόλυτο"

Name: Το καναπεδάκι το "απόλυτο"
Yield: 15 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο cream crackers; 100-150 γρ. σολομός καπνιστός; 2 αυγά βρασμένα για 12 λεπτά; Μαγιονέζα; Μαύρο σουσάμι

nasia @nasia

Κάθε Πρωτοχρονιά φτιάχνω διάφορων λογιών καναπεδάκια και έχει γίνει κάτι σαν παράδοση....από όλα μου όμως τα δημιουργήματα υπάρχει ένα που έχει την τέλεια ισορροπία γεύσεων και δεν λείπει ποτέ εδώ και πολλά χρόνια από την "παρέα"
#κόντρες #ορεκτικό #γιορτινό

Δες περισσότερα

Το καναπεδάκι το "απόλυτο"

Υλικά

15 λ.

15 τεμάχια

1 πακέτοcream crackers
100-150 γρ.σολομός καπνιστός
2αυγά βρασμένα για 12 λεπτά
Μαγιονέζα
Μαύρο σουσάμι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λ.

1

Κόβουμε το αυγό σε λεπτές φέτες, ιδανικά αν έχουμε το ειδικό εξάρτημα. Στη συνέχεια κόβουμε το σολομό σε λωρίδες.
2

Στρώνουμε τα κρακερς σε μία πιατέλα και βάζουμε από πάνω τις φέτες από το αυγό και, αν επιθυμούμε, λίγο αλατάκι. Φτιάχνουμε τριανταφυλλάκια με τις λωρίδες του σολομού από πάνω και στη μέση γεμίζουμε με ελαχιστη μαγιονέζα. Τέλος πασπαλίζουμε με το μαύρο σουσάμι
3

Η συνταγή είναι ευέλικτη και επιδέχεται πολλών αλλαγών ή προσθηκών(πχ άνηθο ή μπρίκ ή χαβιάρι αντί για σουσάμι ή χαβιάρι και άνηθο ωστόσο αυτός ο συνδυασμός θεωρώ πως έχει την τέλεια ισορροπία γευσεων για αυτό τον ξεχωρίζω😉😉😉)
Καλή Χρονιά!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

nasia @nasia

στις Κυριακή 01 Ιανουάριος 2023 09:08:37 UTC

Η μαγειρική είναι άλλες φορές η αγαπημένη τέχνη μου και άλλες ένα αναγκαίο κακό!Μετά από 20 χρόνων μαγειρέματα έχω 2 βασικές και αδιαπαραγμάτευτες αρχές: Τα μακαρόνια al dente και... οι μπριζόλες medium😄

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές