ભાજી ના મુઠીયા (Bhaji Muthia Recipe In Gujarati)

Name: ભાજી ના મુઠીયા (Bhaji Muthia Recipe In Gujarati)
Yield: ૨ લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨ કપ ઘઉં નો ક્કરો લોટ; ૧ કપ મેથી ની ભાજી કાપેલી; મીઠું સ્વાદાનુસાર; ૩ ટે સ્પૂન આદુ મરચા ની પેસ્ટ; ૩ ટે સ્પૂન લીલું લસણ સમારેલું; ૧ ટે સ્પૂન લસણ ની પેસ્ટ; ૧/૮ કપ ગોળ સમારેલો; ૧ ટે સ્પૂન લાલ મરચું; ૨ ટી સ્પૂન હળદર; ૧/૪ કપ દહીં; ૨ ટે સ્પૂન તેલ; ૨ ટે સ્પૂન તેલ; ૨ ટી સ્પૂન તલ; ૨ ટી સ્પૂન રાઈ

Smruti Shah @Smruti

ભાજી ના મુઠીયા (Bhaji Muthia Recipe In Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

૪૫ મિનીટ

૨ લોકો

૨ કપઘઉં નો ક્કરો લોટ
૧ કપમેથી ની ભાજી કાપેલી
મીઠું સ્વાદાનુસાર
૩ ટે સ્પૂનઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
૩ ટે સ્પૂનલીલું લસણ સમારેલું
૧ ટે સ્પૂનલસણ ની પેસ્ટ
૧/૮ કપ ગોળ સમારેલો
૧ ટે સ્પૂનલાલ મરચું
૨ ટી સ્પૂનહળદર
૧/૪ કપદહીં
૨ ટે સ્પૂનતેલ
વઘાર માટે
૨ ટે સ્પૂનતેલ
૨ ટી સ્પૂનતલ
૨ ટી સ્પૂનરાઈ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનીટ

1

મેથી ની ભાજી માં લોટ સિવાય બધી સામગ્રી મિક્સ કરવી
2

એમાં લોટ નાખી બધું મિક્સ કરો અને તેના રોલ વાળી લો અને કુકર માં ૫ વ્હિસલ મારો
3

ઠંડુ પડે એટલે કટ કરી લો
4

કડાઈ માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ તતડે એટલે તલ નાખી મુઠીયા ને વઘારી લો અને ગરમ ગરમ સર્વ કરો