Camarão Cozido

Name: Camarão Cozido
Yield: 5 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1,5 kg camarão; casca de 1 cebola; q.b. sal; q.b. gelo; 1 folha louro

Fernando @fernandohenriques

Apreciamos muito camarão.

Sabe mais

Camarão Cozido

Fernando @fernandohenriques

Apreciamos muito camarão.

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

1 hora

5 pessoas

1,5 kgcamarão
casca de 1 cebola
q.b.sal
q.b.gelo
1 folhalouro

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hora

1

Numa panela coloca o sal, o louro, a malagueta e as cascas de cebola.
2

Junta a água para a panela e leve ao lume até ferver.
3

Assim que ferver, adiciona o camarão e quando voltar a ganhar fervura deixa cozer 3 minutos.
4

Descarta o caldo e coloca os camarões num recipiente com muito gelo.
5

Quando o camarão estiver arrefecido, está pronto.