Dissolva o fermento no leite morno.

Na batedeira, junte a farinha, o açúcar, a canela, a margarina, e o ovo, e amasse até os ingredientes estarem misturados.

Junte o leite com o fermento e envolva.

Amassar a massa à mão até obter uma massa lisa, elástica e homogénea.

Salpique com farinha uma outra taça e coloque dentro a massa, polvilhe levemente com farinha e tape com um pano, deixe a massa levedar, até ter dobrado o seu volume.

Derreta o chocolate em banho-maria, como leite e a manteiga e deixe amornar.

Depois de levedar, separe a massa em duas partes iguais.

Numa superfície bem enfarinhada, estenda as duas partes de massa, até obter retângulos iguais.

Nos dois retângulos, espalhe uniformemente o chocolate.

Enrole cada rectangulo a partir de um dos lados mais compridos e depois corte o rolo ao meio no sentido do comprimento.

Com cuidado, entrelace as 4 partes entre si, mantendo a face do corte virada para cima.

Junte as duas pontas, formando a coroa.

Deixe levedar de novo, por cerca de 30 minutos, tapada e num local morno ou pelo menos reservado de correntes de ar.

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Pincele a coroa com o leite morno.

Leve ao forno durante cerca de 30/40 minutos, até que a massa esteja cozida e dourada.

Polvilhe com cacau em pó.