Ayam Suwir Sambal Matah-Pandan
Resep ayam sambel matah ini terinspirasi dari resep Dada Ayam Suwir Sambal Matah @dapoerkartika. Ga ada minyak kelapa nih, adanya minyak kanola dan daun pandan untuk aroma penggantinya.
#PejuangGoldenBatikApron
Ayam aku pilih direbus supaya ayamnya ngga kering dan ada kuah kaldu untuk bikin sop. Sengaja ngga aku marinasi karena di rumah sedang ngurangin makan garam.
Ayam Suwir Sambal Matah-Pandan
Resep ayam sambel matah ini terinspirasi dari resep Dada Ayam Suwir Sambal Matah @dapoerkartika. Ga ada minyak kelapa nih, adanya minyak kanola dan daun pandan untuk aroma penggantinya.
#PejuangGoldenBatikApron
Ayam aku pilih direbus supaya ayamnya ngga kering dan ada kuah kaldu untuk bikin sop. Sengaja ngga aku marinasi karena di rumah sedang ngurangin makan garam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris bumbu. Rebus ayam. Buang busa yang mengapung. Tiriskan ayam
- 2
Suwir2 ayam. Panaskan minyak.Tumis semua bumbu. Beri garam, gula,kaldu bubuk..cicipi, sesuaikan rasa.
- 3
Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Beri sedikit air. Aduk.sampai air menyusut. Siap dimakan dengan nasi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar