સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં બધા લોટ લઈ તેમાં મીઠું ઉમેરી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી રોટલી નો લોટ બાંધવો સને ઢાંકીને ૫ મિનિટ રાખવો.

હવે તેમાંથી મીડીયમ સાઈઝ ના લુવા બનાવી તેમાંથી રોટલી વણી નોનસ્ટિક તવી પર બન્ને સાઈડ શેકવી અને પછી તેને સીધી ગેસ પર ફાસ્ટ આંચ પર ફુલાવી લેવી.

આ રીતે બધી જ રોટલી શેકી લેવી.

પછી ઉપર ઘી લગાવી લેવું એ જ રીતે બધી રોટલી તૈયાર કરવી.તો તૈયાર છે હેલ્થી મલ્ટીગ્રેન રોટી.